Pudim de Amendoim
Ingredientes
1 lata leite condensado
1 lata de leite
1/2 xícara de amendoim torrado e moído
2 ovos
1 colher sopa de amido de milho
Calda
2 copos americanos de açúcar
1/2 copo americano de água
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que o amendoim fique bem triturado (com o mínimo de espuma possível). Faça a calda com o açúcar e a água e coloque em uma forma pequena de furo central. Leve ao forno em banho maria até que ao enfiar um garfo, o mesmo saia limpo. Após frio, desenforme, leve a geladeira, coma muito E COMENTE MAIS AINDA! hahahah
http://gordicesnacozinha.blogspot.com/2013/01/pudim-de-amendoim.html
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