Cachorro Quente de Forno

Cachorro Quente de Forno


Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
100 g de queijo parmesão ralado

Recheio
10 salsichas cozidas e picadas (ou cortadas em tiras)
1 cebola picada
1 tomate picado sem sementes (a retirada da semente é para não "aguar" a receita)
1 lata de milho verde
Azeitonas Picadas (opcional)
1/2 lata de molho de tomate

Misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Bata todos ingredientes da massa no liquidificador. Unte uma forma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, espalhe bem.... coloque agora todo o recheio reservado (não despejando todo o líquido da vasilha) e depois, cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

É uma receita excelente pra aquele lanche com os amigos!

Espero comentários! http://gordicesnacozinha.blogspot.com/2013/01/cachorro-quente-de-forno.html