Amaretto de Amendoim (Docinho)

Amaretto de Amendoim (Docinho)

E quem disse que só de vídeo vive o gordo??? JAMAIS!! hahaha
Esta semana executei o teste de uma receitinha lá em casa e que deu muito certo! Um docinho simples demais de se fazer pra aquela sobremesa preguicinha, ou mesmo pra tomar com um copo de leite no café da tarde... AMARETTO DE AMENDOIM! Além disso, tem amendoim né? Se for homem, já entendeu e já esta animado! kkkkkkkk \o/

Sem mais delongas, vamos à receita!

Ingredientes:

1 Kg de Amendoim (bem moído cru e com casca)
500 gramas de açúcar refinado
1 colher de sopa de essência de amêndoas (ou a que preferir)
1 colher (chá) de canela em pó
Raspas de 1 limão
4 ovos
Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo:

Chupa essa manga, porque você vai querer fazer agora mesmo! kkkk
Misture todos os ingredientes (menos o açúcar pra polvilhar, claro kkkkk) até que vire uma massinha bem misturada e grudenta.
Agora, faça bolinhas pequenas, passe no açúcar e distribua por uma assadeira untada com óleo (ou uma assadeira antiaderente). Leve em forno pré-aquecido (150ºC) por cerca de 15 minutos ou até as bolinhas racharem (como na foto).
Pronto! Já está com seu docinho TOP e pronto pra ser devorado! Lembre-se que é uma sobremesa pra amantes de doce, pois ele fica bem docinho. Mas como eu sou gordo, gosto de doce BAGARAI! hahahahaha

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Beijos e muito obrigado!

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